甘酢ネギかけトンの画像

Description

ねぎと甘酸っぱいタレのハーモニーが絶妙(*^▽^*)白飯が進み過ぎてしまいます。ダイエッターはお気をつけください♪

材料 (4人分〜)

料理酒か酒
適量
●甘酢だれ●
たっぷり
ポン酢
大さじ8〜
砂糖
大さじ3〜

作り方

  1. 1

    豚ヒレブロックを耐熱皿に入れて料理酒を回しかける。蓋をしてレンジで8分チン!中まで火が通るよう時間調整してね♪

  2. 2

    ねぎを小口切りにしておく。

  3. 3

    写真

    小鍋で砂糖、ポン酢を入れて煮る。沸騰したら火を中火にして、ねぎin。焦げないように少しとろみがつくまで煮詰める

  4. 4

    豚肉を1〜2cm幅くらいにスライスしてお皿に盛り付けてく。

  5. 5

    写真

    タレをまわしかけて出来上がり♪(汁気はあまりない)

コツ・ポイント

レンチン時間はレンジや肉の厚みによって多少の違いがあるので調整してね♪

タレ多めが好きな方は、倍量オススメ♪

蒸し鶏でも美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

母の味☆を真似して。蒸し鶏か蒸し豚が◎!
レシピID : 6393636 公開日 : 20/10/03 更新日 : 20/10/03

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