簡単♪時短♪♡ポテトサラダ♡
作り方
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1
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使うのは・・・こちら!
凄く便利〜
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2
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ポテトを
大きめな耐熱皿に
重ならないように並べ
7分〜くらいレンチン
ポテトの様子をみて
レンチン追加
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3
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レンチンしたポテトは
大きめなボールに
熱いうちにすり棒で
じゃがいもの形を
少し残す程度に潰す
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4
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大きめな器を用意し
きゅうりをスライサーで
カット
塩を振り
ざっくりざっくり混ぜ
しばらく放置
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5
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人参は小さめな
いちょう型
縦、6〜8等分にカット
さらに2㍉くらいに
カット
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6
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人参は耐熱皿に入れ
大さじ1〜1、5くらい
お水を加え
3分ほど〜レンチン
こちらも人参の様子をみて
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7
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人参はレンチンが
出来たら水気はふき取り
じゃがいものボールに
加えざっくり合える
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8
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次、
玉ねぎ薄め薄めに
スライスし
玉ねぎもボールに加える
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9
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きゅうりは
流水で流し塩気を
洗う感じ
あとはぎゅ〜うと絞り
水気をよく切ったら
ボールに加える
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10
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ハムは細めにカット
ハムもボールに加え
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11
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全ての材料が
ボールに入ったら
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12
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◆マヨネーズ
◆お砂糖
◆味の素(ダシ粉)
◆クレイジーソルト
の調味料を…
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13
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パラパラと…
数回にわけて加え混ぜ
お好みに調整〜
ざっくりざっくり混ぜ
完成〜♡
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14
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小鉢に盛って
出来上がり〜
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15
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茹で玉子を加えても〜
もちろん美味しい
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コツ・ポイント
お野菜…じゃがいも高いし…
冷凍ポテト凄く便利
茹でる、皮を剥く、手前なし〜♪
冷凍ポテト凄く便利
茹でる、皮を剥く、手前なし〜♪
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になっていると思います♡