簡単♪時短♪♡ポテトサラダ♡の画像

Description


♡楽ちん♡レンチン♡ポテサラ
 
じゃがいもは適度に
形を残す程度に粗めにマッシュ♪

材料 (4〜5人)

今回は 業務スーパー 冷凍ポテト (1Kg)
→1/3くらい
一本
塩(きゅうり揉む用)
小さじ1くらい
小さめなら一本の1/2
大さじ1、5くらい
ハム または 魚肉ソーセージ
2枚
◆マヨネーズ
適量
◆砂糖
小さじ2〜くらい
◆隠し味 味の素(粉)
ティースプーン1〜2(適量)
◆クレージーソルト (塩)
適量〜パラパラと…適量
マヨネーズ

作り方

  1. 1

    写真

    使うのは・・・こちら!
    凄く便利〜

  2. 2

    ポテトを
    大きめな耐熱皿
    重ならないように並べ
    7分〜くらいレンチン

    ポテトの様子をみて
    レンチン追加

  3. 3

    レンチンしたポテトは
    大きめなボールに
    熱いうちにすり棒で
    じゃがいもの形を
    少し残す程度に潰す

  4. 4

    大きめな器を用意し 
    きゅうりをスライサーで
    カット

    塩を振り
    ざっくりざっくり混ぜ
    しばらく放置

  5. 5

    人参は小さめな
    いちょう型
    縦、6〜8等分にカット
       
    さらに2㍉くらいに
    カット

  6. 6

    人参は耐熱皿に入れ
    大さじ1〜1、5くらい
    お水を加え

    3分ほど〜レンチン
    こちらも人参の様子をみて

  7. 7

    人参はレンチンが 
    出来たら水気はふき取り
     
    じゃがいものボールに
    加えざっくり合える

  8. 8

    次、

    玉ねぎ薄め薄めに
    スライス
    玉ねぎもボールに加える

  9. 9

    きゅうりは
    流水で流し塩気を
    洗う感じ

    あとはぎゅ〜うと絞り
    水気をよく切ったら
    ボールに加える

  10. 10

    ハムは細めにカット
    ハムもボールに加え

  11. 11

    全ての材料が
    ボールに入ったら

  12. 12

    ◆マヨネーズ
    ◆お砂糖
    ◆味の素(ダシ粉)
    ◆クレイジーソルト
    の調味料を…

  13. 13

    パラパラと…
    数回にわけて加え混ぜ
    お好みに調整〜
    ざっくりざっくり混ぜ
    完成〜♡

  14. 14

    写真

    小鉢に盛って
    出来上がり〜

  15. 15

    茹で玉子を加えても〜
    もちろん美味しい

コツ・ポイント

お野菜…じゃがいも高いし… 
冷凍ポテト凄く便利
茹でる、皮を剥く、手前なし〜♪

このレシピの生い立ち


母の料理が基本になっていると思います♡
レシピID : 6395383 公開日 : 20/08/11 更新日 : 23/09/10

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