夏野菜のカレー炒めの画像

Description

我が家の夏の定番。トマトは絶対入れてね♪

材料 (3〜4人分)

2個位
3個
6〜7本
湯むきトマト
1個
塩胡椒
適量
カレー粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもと茄子は5ミリ幅くらい、いんげんは斜め細切り湯むきトマトはざく切り

  2. 2

    フライパンで野菜たちを炒め、塩胡椒、カレー粉で調味

コツ・ポイント

ズッキーニや豚肉を加えても美味しいです。でもトマトは絶対忘れないでね

このレシピの生い立ち

祖母→母→私と代々伝わる夏の定番メニューです。
レシピID : 6395733 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

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