オクラとトマトのベトナム風ソテー
作り方
コツ・ポイント
ナンプラーの代わりに塩汁、香菜の代わりにクレソンを使いました。
ナンプラーより塩汁の方が魚臭は少ないので使いやすいと思います。
ナンプラーより塩汁の方が魚臭は少ないので使いやすいと思います。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
オクラとトマトのベトナム風ソテー 小野 孝予 ELLE
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a48594/gco-2829/
オクラとトマトのベトナム風ソテー 小野 孝予 ELLE
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a48594/gco-2829/