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塩昆布とオクラで生おからのしっとりお焼き

塩昆布とオクラで生おからのしっとりお焼きの画像

Description

和風味でしっとりしたお焼き！
塩昆布の塩加減がちょうどいい^_^
マヨネーズと紅生姜でお好み焼き風に味変できます！

材料

生おから
120g
オクラ
5本
塩昆布
10g
マヨor明太マヨ
大さじ2
卵
1個
牛乳
30cc
４倍濃縮麺つゆ
大さじ1
片栗粉
小さじ4
 
 
ゴマ油　炒め用
大さじ4
紅生姜　付け合わせ
適量
マヨネーズor明太マヨ　付け合わせ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは1〜2ミリの輪切り
    塩昆布はきざみます
    具材を混ぜ合わせおきます
    おやきは1センチぐらいの厚さに

  2. 2

    フライパンにゴマ油半分を入れ
    中火より少し弱めの火加減で焼き
    焦げ目が付いたらひっくり返し
    もう半分のゴマ油を入れ焼く

  3. 3

    写真

    焼き目が付いたら出来上がり！
    紅生姜と明太マヨがあれば添えて
    味変して下さい^_^

コツ・ポイント

火が強いと焦げやすいので気をつけて下さい
マヨネーズor明太マヨどちらでもある物を使用して下さいね^_^

このレシピの生い立ち

おからが安く手に入ったので、家にある材料で作りました^_^
レシピID : 6396257 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年10月18日
写真
ももろん
美味しくてたくさん食べてしまいました😋　形も崩れず、思ったより簡単にできました！
#簡単美味しい、簡単ヘルシー
2021年6月20日
写真
まぃカーネリアン
おくらがはいって、おからがしっとりして、美味しいです^_^
#おから #おくら #ヘルシー #おやき
2021年4月4日
初れぽ
写真
Snefnug
ひよこ豆を砕いたもので作りました。オクラがいい仕事してます！
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( )
TOMOKO☆ABE
塩昆布とオクラで生おからのしっとりお焼き
by TOMOKO☆ABE