スロークッカーでつくるチキンタコス
☆Chris飯☆
作り方
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1
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鍋に鶏肉と、玉ねぎのみじん切り、トマト缶、サルサ250ml、手作りタコシーズニングもしくは市販のシーズニングをいれます。
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2
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lowなら7時間、Hiなら4時間にセットし、調理開始。
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3
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1時間前になったら胸肉を取り出し、フォークなどでほぐします。もう一度鍋に戻し、ソースとよくあえて更に1時間煮込みます。
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4
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☆の野菜はダイスカットにしておきます。サニーレタスは細切りにカットします。
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5
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トルティーヤをフライパンで片面に焼き色がつくまで焼きます。
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6
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サニーレタス→チキンタコス→サルサ→チーズ→ダイス野菜→ランチorシーザードレッシングをかけて完成です☆
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7
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☆手作りタコシーズニングレシピID:6393627
余ったら次の日サラダや、ライスて食べても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
チキンをしっかりほぐすこと、そこから更に煮込むことで味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を柔らかく美味しく食べたかったのでチキンタコスがたべたくなったので☆
☆Chris飯☆
