豚バラ肉といろいろ野菜のピリ辛中華炒め

豚バラ肉は5、6センチほどにカットする。

玉ねぎ、ニンジン、ピーマンは細切りにする。

ニンニクをみじん切りにする。

冷たいフライパンにごま油とニンニクを入れて火をつける。

ニンニクが香ってきたら豚バラ肉とニンジンを炒める。

肉に火が通ってきたら玉ねぎとピーマンを加え、塩を振って炒める。