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Description

これを作れば二日間夕食考えずにすみます!!
一度で二度おいしい♪お試しあれ。

材料 (二人分)

1/2~1個
1/4~1/2本
しょうが(みじん切り)
1片
にんにく(みじん切り)
1片
★穀物酢
100cc
★しょうゆ
100cc
1カップ
★砂糖
大3

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切る(一日目にたくさん食べる人は肉を多めに)

  2. 2

    タマネギはスライス、にんじんは細切りに!

  3. 3

    ★を煮立たせ①と②を入れ、フタをして中火で火が通るまで煮る。一日目完成♪
    肉など二日目に残しておいてくださいね。

  4. 4

    一日目をアレンジ。
    鍋をあたため、溶き卵をおとしてフタをし、半熟状態で火を止めます。さっぱり親子丼の出来上がり♪

コツ・ポイント

*特にないですが、濃さはお好みで調整してください。
*ミツカンさんのように一日目のレシピにゆで卵やブロッコリーを入れてもやっぱりおいしいです。
*にんじんは入れてもいれなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

ミツカンさんの「とりのさっぱり煮」を参考にし自分の好みの濃さにかえ、アレンジしました。
レシピID : 639953 公開日 : 08/09/06 更新日 : 08/09/23

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