タカラ本みりんMixﾅｯﾂカラメリゼPC
753和み四つ葉♪
作り方
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1
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タイトルのPCは→
パウンドケーキの略です(^人^)
ボールにバナナ、卵、三温糖を加えマッシャーで潰し混ぜる
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2
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薄力粉＆ベーキングパウダーはザルで一度振るい
上記に→もう一度振るい入れて
ホイッパーで粉っぽさ差が無く成る迄まぜる。
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3
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Mixナッツを粗く刻み
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4
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フライパンで軽く煎る
Mixナッツが温かく成って来たら
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5
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タカラ本みりんを加えフランベしてカラメリゼする
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6
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沸騰してカラメル色→少し前に火から下ろし余熱でカラメル色に
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7
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パウンド型に生地を流し
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8
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上記のMixナッツを散らし入れグラニュー糖を振りオーブン180度で20分～焼く。
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9
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焼けたらあら熱を取り
切り分け
ホイップクリームまたは
バニラアイスを添えて
頂きます。
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10
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しっとり＆カラメリゼMixナッツと良い食感Ψ(‾∇‾)Ψ
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コツ・ポイント
今回はMixナッツをカラメリゼしましたが
りんご、パイナップル、バナナの果物に
アレンジしたり
記事にココア＆チョコチップを入れても
美味ですε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪
りんご、パイナップル、バナナの果物に
アレンジしたり
記事にココア＆チョコチップを入れても
美味ですε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪
このレシピの生い立ち
タカラ本みりん
つくレポ当選したので料理以外に
お菓子作りにも使いました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
つくレポ当選したので料理以外に
お菓子作りにも使いました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
753和み四つ葉♪
