ピーマン玉ねぎのさっと中華煮びたし

ピーマン玉ねぎのさっと中華煮びたしの画像

Description

生姜が効いて,さっぱり美味しい。
ピーマンが大量消費できました。

材料 (2~3人分)

4個
1個
ごま油
適量
1/2カップ
◎鶏がらスープ(粉末)
小1
◎醤油
小1.5
◎砂糖
小1.5
◎生姜(摩り下ろし)
1片分
◎にんにく(チューブ)
小1/2

作り方

  1. 1

    ピーマン,玉ねぎは粗めの千切り

  2. 2

    小鍋にごま油を熱し,ピーマンとたまねぎを炒める。

  3. 3

    2に◎を全て投入し,好みのやわらかさになるまで少し煮る。

コツ・ポイント

エノキだけを追加しても美味しかったです。
色々アレンジがきき,大量消費できます。
生姜はお好みで増減してください!

このレシピの生い立ち

大量にあったピーマンの消費に。
レシピID : 640019 公開日 : 08/09/07 更新日 : 08/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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手抜きクック
シナっとしてて大変美味しい

ありがとうございます!

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食いしん坊あー
冷蔵庫に残ってたピーマンと玉ねぎ救済できました(^人^)
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uni☆cm
冷蔵庫に椎茸が余ってたので入れてみました!半量で作りました^^
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手抜きクック
サッパリ美味しい