ローストポーク丼[醤油＆麹甘酒]

ローストポークは薄く切る。

レタスは１口大にちぎり、冷水にさらし、水気をよく切る。

フライパンを熱し、ローストポークをあたため、タレの材料を加える。

器にご飯を盛り、レタスをのせ、４のローストポークを並べ、温泉卵を落とし、お好みでマヨネーズと一味唐辛子をかける。