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にんじんはスライサーで薄くきっておく。もやしとにんじんをサッと湯通しする。
湯切りして水気をしっかりキッチンペーパーで拭き取る☆きゅうりとハムを千切りして合わせる。
★を合わせておいて野菜と和える。
ごまを振りかけ冷蔵庫で冷やして召し上がれ★