パプリカパウダーたっぷり情熱の赤いちくわ
Description
小さじ１杯のパプリカパウダーとケチャップを混ぜて、炒めたちくわと野菜に合わせたの
甘めの味付けはみんな好きな味♪
甘めの味付けはみんな好きな味♪
はるさんの台所
材料
（２人分）
４本（一袋）
５０ｇくらい
５０ｇくらい
２５ｇくらい
１０ｇくらい
塩コショウ
少々
炒め用油
小さじ２～お好みの量
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【調味料】
ケチャップ
大さじ２
GABANパプリカ<パウダー>
小さじ１
おろしにんにく（チューブ）
1センチくらい
クミン・コリアンダー<パウダー>
各2～3振り
作り方
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1
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調味料を全て混ぜ合わせておきます。
ケチャップの塩味・甘さはメーカーによって違うので加減してください。
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2
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ちくわ以外の材料は
ありあわせの物で大丈夫です。
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3
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① フライパンに油を入れて温め、玉ねぎを炒めます。
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4
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② 次ににんじん、しめじを炒めます。
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5
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③ ちくわも加えます
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6
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④ 炒めたちくわなどを端に寄せ、空いたところに調味料を入れ、少し煮詰めます。
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7
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⑤ 全体を混ぜ合わせ、なじんだところへブロッコリーを加え、なじませたら出来上がり。
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8
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お好みでチリパウダーを加えるとビールにも合いそう♪
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9
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firdaus2k7さん
いえいえ、おいしそうです!(^^)!
つくレポ感謝です♪
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コツ・ポイント
クミン<パウダー>・コリアンダー<パウダー>がない時はカレーパウダー少々に代えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
レシピブログさんの企画で、あまりがちなスパイスを小さじ1杯使ってレシピを作るモニターに参加した際に考えたレシピです。
はるさんの台所
