詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚肉とトマトのコンソメ炒め

豚肉とトマトのコンソメ炒めの画像

Description

パセリを添え物ではなく、しっかり食べようと思って考えました。炒めると苦味はほとんど感じませんでした。

材料 （2人分）

豚肉生姜焼き用
6枚
塩胡椒
少々
トマト
小1個
パセリ
ひと枝分
油
小さじ1
にんにく
ひとかけ
タマネギ
1個
かつをぶし
適量
ポン酢
適量
顆粒コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は1枚を3等分にして、塩胡椒をしてしばらく置く

  2. 2

    トマトは湯むきをして一口大に切る

  3. 3

    パセリはみじん切りより少し大きめ

  4. 4

    フライパンに油を引き、おろしたにんにくを入れて、少し焦げたら豚肉、トマトを入れる

  5. 5

    熱が通ったらパセリを加え、最後に顆粒のコンソメで味付けをする

  6. 6

    薄切りにして氷水に晒したタマネギを添え、かつをぶしとポン酢をかけていただく

コツ・ポイント

コンソメで味をつけるので下味の塩胡椒は控えめに

このレシピの生い立ち

思いつきです
レシピID : 6404901 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ハリーぽち太
豚肉とトマトのコンソメ炒め
by ハリーぽち太