トマトのはちみつ和風マリネの画像

Description

作り置きにもおすすめ!さっぱり和風マリネ

材料

2個
1/4個
お好みで
★はちみつ
小さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酢
大さじ1
1パック(小袋2~5g)

作り方

  1. 1

    ★の材料を耐熱ボウルに入れ、電子レンジでラップなし600w1分加熱して冷まします。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスします。

  3. 3

    1と2のすべての材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど置いて味をなじませます。

  4. 4

    器に盛り、千切りにした大葉を添えてできあがり。

コツ・ポイント

◎一晩なじませるとよりしっかりとした味になります。
◎清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で3~4日は保存可能です。

このレシピの生い立ち

暑い日にさっぱりとしたマリネを食べたくなり、砂糖の代わりにはちみつを使ったレシピにしてみました。
レシピID : 6405010 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/18

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