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★の材料を耐熱ボウルに入れ、電子レンジでラップなし600w1分加熱して冷まします。
トマトは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスします。
1と2のすべての材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど置いて味をなじませます。
器に盛り、千切りにした大葉を添えてできあがり。