ジャガイモのスープ

ジャガイモを皮をむいてラップに包んでレンジ弱で8分ほど加熱します。

ジャガイモをラップから取り出してボウルに入れらスプーンでつぶします(もし固い部分があれば再度レンチンします)。

固形スープの素を半分ほど入れて200㍉㍑のブイヨンを作ります。

4を裏漉しします。

玉ネギをみじん切りにし、サラダ油を入れたフライパンを加熱し、玉ネギを加えてしんなりするまで炒める。

5をスープウォーマーに戻し、牛乳･砂糖･6を入れて塩･コショウを入れて調整して、カップに移してできあがり。