オクラと梅の混ぜご飯

オクラは生で使うので なるべく薄く切る
生姜がいい仕事してます♪是非 入れて♪
味付けは醤油でも塩でもない昆布茶を最初にご飯にまんべんなく振りかけて。でも実は昆布の佃煮が我が家では1番人気。または塩昆布 大さじ1~2の粗みじんを混ぜても

暑くて食欲が落ちてる時、がっつりこってりなメイン料理は無理。だし巻き卵などの優しいメインに この混ぜご飯なら食べられそう、と思って。あとは味噌汁を冷やしたものや冷ややっこで決まり！