長ねぎと鶏むね肉のねぎま風炒め
おてんば姉さん
作り方
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1
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長ネギを一口サイズに切ります。
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2
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鶏胸肉の皮を乗り除き、一口サイズに切ります。
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3
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2に片栗粉をまぶします。
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4
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フライパンにサラダ油をひき、鶏胸肉を焼きます。フライパンに鶏胸肉を並べ、蓋をして弱火で5分ほど焼きます。
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5
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蓋を開け、鶏胸肉をひっくり返します。焼き色が付いていればちょうど良いです。再度蓋をして、2分程焼きます。
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6
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蓋を開け、ネギを加えて全体をざっくり混ぜて、蓋をして2分程焼きます。
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7
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蓋を開け全体をざっくり混ぜて、【A】を加えて、全体をざっくり混ぜて、蓋をして2分程待ちます。
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8
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お好みで鷹の爪を混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糖質制限したい！でも美味しいものが食べたい！と思い作りました。
おてんば姉さん
