バナナ&ナッツのオートミールクッキー

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Description

食物繊維豊富なオートミールでナッツとレーズンとバナナ入りのさっくり食感のクッキー♪グルテンフリー、ビーガンスイーツ♡

材料 (5枚くらい)

30g
☆砂糖
5g
☆塩
ひとつまみ
☆油
10g
☆バニラ香料(なくてもOK)
少し
☆片栗粉or米粉
20g

作り方

  1. 1

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    レーズンとくるみを包丁で細かく刻む。

  2. 2

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    ボールに輪切りにしたバナナを入れてマッシャーかフォークでつぶす。

  3. 3

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    ☆の材料も入れていく。

  4. 4

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    ①のくるみとレーズン、お好みでカカオニブも入れる。

  5. 5

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    ゴムベラで混ぜてまとめる。

  6. 6

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    オーブンシートをしいた天板に生地を少しずつとって、スプーンやヘラなどで丸く平べったく形を作る。

  7. 7

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    残りの生地も同じように作り、160度に余熱したオーブンで25分焼く。

  8. 8

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    完成♪焼けたら網の上で冷ましておく。

  9. 9

コツ・ポイント

材料を順番に入れていって混ぜるだけ!もし余裕があれば、オートミールと片栗粉(米粉)を入れる前の段階で、1度泡立て器でよーく混ぜて乳化させておくと良いです^^

このレシピの生い立ち

美味しいオートミールクッキーをなるべく甘さ控えめにお家で手作り。プレゼントにもおすすめです♡
レシピID : 6410009 公開日 : 20/08/20 更新日 : 22/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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sawax2
ビーガンクッキーを作りたくて美味しいレシピに出会えました♬ありがとうございます^ ^

作っていただきレシピ喜んでいただけて嬉しいです♪ 素敵なつくれぽありがとうございました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡