かぼちゃの簡単マフィン
Description
【ヘルシーコープレシピ】ホットケーキミックスとかぼちゃで甘さ控えめのお食事マフィン(管理栄養士 中津川かおり制作)
材料
(直径約6cmのマフィン型5個分)
作り方
コツ・ポイント
固くて切るのが大変なかぼちゃも「CO・OP北海道の栗かぼちゃ」ならラクラク。
緑黄色野菜のかぼちゃを一緒に摂取でき、おやつや朝食、補食としてもおすすめ。
かぼちゃのβカロテンは脂溶性なので、バターと組み合わせることで吸収率がアップします。
緑黄色野菜のかぼちゃを一緒に摂取でき、おやつや朝食、補食としてもおすすめ。
かぼちゃのβカロテンは脂溶性なので、バターと組み合わせることで吸収率がアップします。
このレシピの生い立ち
<所要時間>40分
<栄養価1個分>
エネルギー・・・・297kcal
たんぱく質・・・・・5.7g
脂質・・・・・11.7g
炭水化物・・・・・41.5g
(糖質)・・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・・・0.7g
<栄養価1個分>
エネルギー・・・・297kcal
たんぱく質・・・・・5.7g
脂質・・・・・11.7g
炭水化物・・・・・41.5g
(糖質)・・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・・・0.7g
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