油揚げとなめこのカレーうどん

Name: 油揚げとなめこのカレーうどん
Yield: 2人分
Ingredients: 余ったカレー 2杯分くらい; うどん 2玉; 油揚げ 1～2枚; なめこ 1パック; 水 400cc; めんつゆ 100cc

Description

余ったカレーにだし汁と余った食材を
入れるだけでこんなにおいしくなっちゃうなんて♪
簡単スピードメニューです★

2杯分くらい

2玉

1～2枚

1パック

400cc

めんつゆ

100cc

味見して少し薄いようならめんつゆを少し足して調節してみてください。
きざみねぎなど入れてもおいしいかもしれませんね☆+ﾟ
油揚げからじゅわっと出るカレーだしがやみつきになりそうですヾ(*´∀｀*)ﾉ
ぜひお試しください♪

前日に作ったカレーを作ったはいいけど、さすがに二日連続のカレーは飽きてしまう。。。
ということで、余った食材をプラスしておいしくカレーうどんに変身しちゃいました♪

レシピID : 641117 公開日 : 08/09/08 更新日 : 08/09/09