キーマカレーの画像

Description

たまにはいつものカレーを一工夫してみようと。

材料

1玉
1本
カレールー
半量
コンソメスープのもと
小1
100~150ml
しょうが、にんにく
おろしを各小1/2
塩コショウ
適量
ケチャップ、ウスターソース
各大2
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はすべてみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油をひき、野菜を炒める。

  3. 3

    写真

    次にひき肉、にんにく、しょうが、塩コショウを入れ火が通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    トマト缶、水、コンソメスープのもとを入れ蓋をする。
    弱火で10分。焦がさないように時々確認してね。

  5. 5

    写真

    カレールーを細かく切る。

  6. 6

    写真

    鍋にカレールーを入れ、溶けるようによく混ぜる。
    ケチャップ、ウスターソースを入れて出来上がり。

  7. 7

    目玉焼きはお好みで。

コツ・ポイント

いろんな野菜をいれちゃいます!
細かくして分からなくしたら子供も食べてくれました笑

このレシピの生い立ち

ひき肉が安かったので、今日はキーマカレーです!
レシピID : 6414067 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

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