☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆
Description
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
甘辛く煮詰めた牛肉がご飯と合う!
あと一品やお弁当にも
炒めるだけで簡単♪
甘辛く煮詰めた牛肉がご飯と合う!
あと一品やお弁当にも
炒めるだけで簡単♪
材料
(2〜3人分)
150g
200g
●醤油
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1と1/2
サラダ油(炒め用)
大さじ1
適量
(お好みで鷹の爪輪切り)
(少々)
作り方
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2
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フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し
レンコンを入れ透き通るまで炒める♪
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3
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牛肉も加えてほぐしながら炒め、火が通ったら
●の調味料を加えて煮詰める♪
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4
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汁気が無くなってきたら
出来上がり*
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5
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お好みでゴマをトッピングして♪
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6
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コツ・ポイント
お好みでゴマ油で炒めたり
鷹の爪を加えてみたり。
鷹の爪を加えてみたり。
このレシピの生い立ち
よく作るシンプルな炒め物。レシピにしました。