南瓜とオクラの味噌汁♪の画像

Description

ホクホクとネバネバ食感のお味噌汁です♪
夏野菜味噌汁♪南瓜はレンチンで時短

材料 (4人分)

80g
5本
15g
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜は、5mm幅の一口大にきります。レンジに2分かけます。
    オクラは、5mm幅の輪切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋に、オクラ・南瓜・油揚げをいれます。

  3. 3

    写真

    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

  4. 4

    写真

    フツフツしてきたら味噌をとかします。

  5. 5

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

南瓜はレンチンしておくと早く仕上げる事ができます。

このレシピの生い立ち

ホクホク食感とネバネバ食感のお味噌♪夏野菜のお味噌汁、暑い夏でも手軽に栄養摂取
レシピID : 6417077 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あんらくに
かぼちゃと味噌汁との相性が良く美味しかったです。
初れぽ
写真
67luna
おいしかったです(^^)