簡単 + ヘルシー ＊和風ハンバーグ＊

豆腐を水切りします。
　☆時間がない時は、ザルに入れ キッチンペーパー等で押すと良いです。　　　

玉ねぎを細か〜く切って、フライパンで炒めて冷ましておきます。
　☆キツネさんの色になるまで中火でゆっくり炒めましょうね。

ボールに【材料】の全部を入れます。
　☆パン粉と牛乳は、別容器で用意し、パン粉がしっとりする程度が良いです。

　☆塩---ひとつまみ
　☆こしょう---雨のようにパラパラと　(ここは大人のお仕事)

好きな形に丸めます。
　☆豆腐の水分により柔らかくなっています。お子さんが作った後、仕上げで見てあげて下さい！

丸めている間に、大人の方は ＊ソースを混ぜ合わせておきましょう！

　☆火は弱中火ぐらい。
お肉の色が全体に灰色がかったら、ひっくり返してもう一度蓋をし、焼きます。
　☆弱火でじっくり

全体に火が通ったら、＊ ソース を入れ、弱火でトロ〜っとなるまで焼きます。

ポテトやお野菜を乗せて完成です★