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簡単♪和風えのきハンバーグふわふわ！

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Description

とっても簡単に出来るさっぱりと食べたい和風ハンバーグです。

材料 （4人分）

合い挽き肉
300g
えのき
1袋
青ネギ
5本〜10本
卵
2個
■ 調味料
しょうが汁
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
ごま油
小さじ1
塩コショウ
適宜
片栗粉
大さじ3
大根おろし
適宜
大葉
適宜
■ ポン酢やお好きなタレ

作り方

  1. 1

    えのき1袋の石づきを切り落とし、2～3㌢に切る。青ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    合い挽き肉に1と卵、調味料を入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに、小判型に形成したハンバーグを火が通るまで焼く。

  4. 4

    大葉をのせ、大根おろしとポン酢など、お好きなタレをかけたら簡単！
    出来上がりです。

コツ・ポイント

とにかく、簡単にあっという間に出来る和風ハンバーグです！

このレシピの生い立ち

あっさりと、ヘルシーに食べたいハンバーグを作りたくて。
レシピID : 6419376 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年3月2日
写真
Maaron220
えのきを入れてるのが気付かないほどジューシーでした！玉ねぎを微塵切りするより簡単です。
#和風ハンバーグ #しそがポイント
2020年10月21日
初れぽ
写真
mayuyuキッチン
えのき入りで大根おろしたっぷり！ふわふわヘルシーなハンバーグとっても美味しかったです(^_^)素敵なレシピに感謝です♫
#簡単 #和風えのきハンバーグ #ふわふわ
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メロンパン大好き
簡単♪和風えのきハンバーグふわふわ！
by メロンパン大好き