納豆に炒り卵と大根おろしの画像

Description

夏の暑さに爽やかさとスタミナを合わせた納豆の和え物です。ご飯にも、またお酒のつまみにもどうぞ。

材料 (1人分)

1パック
 ∟付属のたれ・辛子(無ければ麺つゆ)
(麺つゆ3倍濃縮・小さじ1)
1個
 ∟塩
少々
 ∟サラダ油
小さじ1
1㎝
調味料・仕上げ
醤油
少々
七味唐辛子
お好み
お好み

作り方

  1. 1

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    フライパンにサラダ油をひき、塩を加えた溶き卵を流し込みます。中火強火にして菜箸をジグザグに走らせて炒り卵を作ります。

  2. 2

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    大根をおろします。

  3. 3

    納豆にたれ・辛子(または麺つゆ)を加えて良く混ぜ、炒り卵和えます。お箸で炒り卵を少し細かくします。

  4. 4

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    大根おろし・青葱・醤油をかけます。
    良く混ぜて、ご飯またはお酒のお供に。

  5. 5

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    お好みで七味唐辛子や白ごまをどうぞ。

  6. 6

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    2022年6月5日つくれぽ10名になり話題入りしました。お試し頂いた皆様どうも有難うございました。

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

目玉焼きと納豆をご飯に載せて食べると美味しいから、同様に油を使う炒り卵でも合うと思いました。納豆に大根おろしは子供の頃から好物です。また玉子焼きに大根おろしをかけて食べるのも大好きなので、これらの発想からすべて納豆に和えました。
レシピID : 6419747 公開日 : 20/08/27 更新日 : 22/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆるмαмα
🆕納豆&大根おろしレシピ✨新鮮で卵大好きなわたしにドンピシャレシピでした❣️またリピします✨
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papikun
美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪
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*れいぴん*
大根おろしって納豆にも合いますね❢卵も入ってスタミナもついて嬉しいご馳走様です。