さつまいものもちもちドーナツ覚書

Name: さつまいものもちもちドーナツ覚書
Ingredients: さつまいも 200g; 片栗粉 80g; 牛乳 30mlくらい; 薄力粉 10g; サラダ油 揚げ油として

Description

揚げたてが１番美味しいです。冷めてぼそぼそになったらレンジでチンしたらまたモチモチになります☆

200g

80g

30mlくらい

10g

サラダ油

揚げ油として

揚がってるか爪楊枝を刺して生地がついてこなければok！

揚げるときに破裂の心配があります。
ベーキングパウダー、砂糖を入れるとドーナツは破裂しにくいそうです。
さつまいもが熱いままだと破裂の心配が、生地が冷めてから揚げてください。

おやつ食べたいし片栗粉使いたかったので。自分の覚書です。

レシピID : 6420178 公開日 : 20/09/06 更新日 : 21/11/19

1件 (1人)

2020年9月26日

初れぽ

我が家の薩摩芋でコロッケとこのお菓子を作りました、楽しみですウハ