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レンジで簡単　ナスの中華風煮浸し♪

レンジで簡単　ナスの中華風煮浸し♪の画像

Description

蒸し茄子で作るのでヘルシーですが、ごま油の風味で物足りなさはないです。

材料 （4人分）

ナス
5本
ネギ
1/2本
A ショウガ
ひとかけ
A 砂糖
大さじ1
A しょうゆ
大さじ3
A 酢
小さじ1
A ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを乱切りにする

  2. 2

    写真

    レンジで柔らかくなるまでチンする。(800wで5分前後）

  3. 3

    写真

    Aの材料を混ぜ合わせ、熱いうちに和えて、冷めたらみじん切りにしたネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

チンしている間に調味料を準備しておくと作業がスムーズです。

このレシピの生い立ち

暑い!冷たい揚びたし食べたい!でも暑いから揚げ物したくない！！！ということで生まれたレシピです。
レシピID : 6421747 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2022年4月29日
写真
よっちゃん★☆★
何度も作ってます。仕上げに胡麻をかけました！　
#簡単 #ビールに合う #レンチン
2021年8月25日
写真
よっちゃん★☆★
レンジで楽に出来ていい〜　よく作ってます！！
#なす美味い #レンジで簡単
2021年8月3日
写真
みゆき☆★☆
美味！温かくてもいい！ 冷たくなる前に無くなりそうです。 梅干を叩いて入れてみました。リピ決定でーす！
#ナス #レンチン #暑くない
2021年7月14日
写真
stot
レンジで簡単にボリューム満点の一皿ができました！
#簡単 #ボリューム満点 #なつにピッタリ
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( )
めじゆん
レンジで簡単　ナスの中華風煮浸し♪
by めじゆん