野菜たっぷりトマト煮込み
作り方
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1
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野菜を適当な大きさに切って洗う。きのこはバラしておく。ウインナーは半分、鶏肉は一口大に切る。
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2
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鍋にオリーブオイルをひいてニンニクを加え、香りがしたら野菜、鶏肉を軽く炒める。
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3
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◎をすべて加え、蓋をして柔らかくなるまで煮込む。圧力鍋は加圧後5分弱火、火を消す。
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4
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塩胡椒で味を整えて完成!
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5
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翌日はアレンジ♪
アレンジその1→ チーズリゾット
ID:3706009
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6
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アレンジその2→ 煮込みハンバーグ
アレンジその3→ トマトスープパスタ
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コツ・ポイント
お好みの野菜を入れてください。翌日はぜひアレンジして完食してください♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。楽チンです。次の日はパスタを入れたりリゾットにしたりハンバーグを入れて煮込みハンバーグにします。便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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