たっぷりチーズが美味♡チーズタッカルビ丼

Name: たっぷりチーズが美味♡チーズタッカルビ丼
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏モモ肉 2枚(500g); ☆マヨネーズ.醤油 各大さじ1; ☆豆板醤 小さじ1; ごま油 大さじ1; キャベツ 2枚; 玉ねぎ 1/2個; A.酒.砂糖 各大さじ2; A.醤油.豆板醤.オイスターソース 各大さじ1; A.すりおろしにんにく、すりおろししょうが 各小さじ1; 溶けるチーズ 4枚; ご飯 4膳

Description

お肉柔らかだけどピリ辛なチキンとたっぷりのチーズがとろーり♡
止まらない美味しさ
#prfmPOPFesRecipe

♪♪maron♪♪

材料（4人分）

鶏モモ肉

2枚(500g)

☆マヨネーズ.醤油

各大さじ1

☆豆板醤

小さじ1

ごま油

大さじ1

キャベツ

2枚

玉ねぎ

1/2個

A.酒.砂糖

各大さじ2

A.醤油.豆板醤.オイスターソース

各大さじ1

A.すりおろしにんにく、すりおろししょうが

各小さじ1

溶けるチーズ

4枚

ご飯

4膳

作り方

1

下準備
玉ねぎは薄切りする。
キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
2

鶏モモ肉は余分な脂を取り除き全体にフォークで穴を開けて食べやすい大きさに切り、☆の調味料を混ぜ合わせる
3

フライパンにごま油をしき、1の鶏肉を中火で炒める
4

鶏肉に火が通ったら玉ねぎとキャベツを加えてサッと炒めてAの調味料を合わせたものを加えたら絡めながら炒める
5

火をとめて溶けるチーズを加えて蓋をして溶かす
6

ご飯の上に盛り付けたら完成

コツ・ポイント

Aの調味料は加える直前にも混ぜる

このレシピの生い立ち

チーズたっぷり使ったレシピを作りたくて考えました♡
ボリューム満点、熱々ピリ辛な丼はフェスにもぴったりです♡

レシピID : 6427313 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/07

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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