手羽元ジャガイモのバジル煮の画像

Description

簡単ですぐできる一品!
手掴み食べにも◎
自然のハーブがお肉に染みて味に深みがでて美味しい!!

材料

お好きな本数
お好きな個数
塩胡椒
少々
乾燥バジルパウダー
適量
オリーブオイル
大さじ2
ローリエ
2枚
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元に塩胡椒を少しして下味をつける
    ジャガイモは一口大に切る

  2. 2

    鍋(ストウブや圧力鍋、鍋)にオリーブオイル大さじ2を入れて手羽元に焼き色をつける

  3. 3

    ②にジャガイモとローリエを入れて軽く炒める

  4. 4

    写真

    ③に具材が隠れるくらいの水とバジルパウダーを入れる

  5. 5

    中火でコトコト火が通るまで煮る

コツ・ポイント

・塩で下味をつけると引き締まった味になる(なくても可)
・ストウブだと短時間でできる

このレシピの生い立ち

子供が手掴み食べしやすいお肉メニューを作りたくて…♬
レシピID : 6427784 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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nonkodon
簡単!!!材料少なく素材の味が活きてますね🥰ほとんど食べませんでしたが親が美味しくいただきます🧡
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1男4女のママ
また、リピートします♡
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knt89
翌日、余ったじゃがいもと煮汁に牛乳を足して煮てからブレンダーの流れでポタージュにしたら美味しかったです
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ゆかおーくん
大根、にんじん、玉ねぎも入れて!お肉は怖くてまだあげてないですが、甘みを吸った野菜を一生懸命食べてました♡ありがとうございました