小松菜ナムル

豆鼓醤はにんにくと旨味と塩味があります。
豆鼓醤がない場合は、すりおろしにんにく＋塩味（塩や醤油や創味シャンタン等）になるよう適当に調整して下さい。
小松菜はしっかりと水気をしぼること。

野菜がもう一品欲しいときにすぐできます。