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☆基本の♪さばの味噌煮☆

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Description

甘み控えめのご飯の進む、さばの味噌煮デス☆

材料

さば
2切れ
●味噌
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ3
●水
100ｃｃ
しょうが
1片

作り方

  1. 1

    さばはザルに乗せて熱湯をかけて霜降りにする。

  2. 2

    ●を沸かす。
    沸いたら、しょうが（スライスORみじん切り）と、さばを入れて１５分位煮る。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

甘いのが苦手なので甘さ控えめにしてありますのでお好みで砂糖やみりんを増やしてくださいネ☆

このレシピの生い立ち

塩焼きが多いのでたまには。。
レシピID : 643193 公開日 : 08/09/12 更新日 : 08/09/12

このレシピの作者

ぱんこ６２５
ぱんこ６２５
2015年からパン屋になりました
http://panraku.exblog.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年5月7日
写真
maakii28
美味しそう！旦那の帰宅までおあずけです(>_<)

掲載遅れてごめんなさい！れぽ感謝です♪

2013年11月25日
写真
くろぷっちー
濃いめの味付けでご飯が進みます！美味しかったです(*^^*)

美味しく召し上がって頂けて良かったです♪

2013年9月30日
写真
シオ吉
臭みもなく美味しくできました♪

掲載遅れてごめんなさい☆れぽありがとうございます!

2012年12月18日
写真
chaccoco
味噌こってり美味し～♫旦那３切れ完食したよ＾＾ごちそう様✿

こってり美味しそぉ!!３切れも!?嬉しいなぁ♪

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ぱんこ６２５
☆基本の♪さばの味噌煮☆
by ぱんこ６２５