野菜と牛でぎゅぎゅっとオイスター炒め

もやしは好みで芽を取る（そのままでもオッケー）。ピーマンは千切りに。牛肉は一口大に切る。

フライパンに熱し、ごま油を適量入れて牛肉を炒める。色が変わってきたら塩コショウで味をつける。

もやしとピーマンを加えて炒める。酒、しょうゆで味をつける。なじんだらゴマを加えて炒める。