【療養食】ささみのケチャップ煮込み

Name: 【療養食】ささみのケチャップ煮込み
Yield: 1人分
Ingredients: ささみ 1本; 鶏がらスープ 小さじ2; ブロッコリー 小房でいくつか; あればカリフラワー 適量; 玉ねぎ 1/4個; ケチャップ 1〜2回し; 水 200cc

Description

入院食で食べておいしかったメニューの再現です！
普段の食卓にも♪
ケチャップを使うのでお手軽な上、コクが出ます(^ ^)

1本

鶏がらスープ

小さじ2

小房でいくつか

あればカリフラワー

適量

1/4個

ケチャップ

1〜2回し

200cc

脂肪が少なめのメニューということで鶏のささみを使っていますが、モモ肉やムネ肉などほかの部位でもOKです！
手軽にささみの缶詰を使うのもオススメ♪

入院中に食べて、美味しくヘルシーで心に残った食事を自分なりにレシピに起こしてみました！

レシピID : 6434813 公開日 : 20/09/22 更新日 : 20/09/22