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ごはんでもいける！カレーうどん

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Description

ごはんにもあいます！

材料 （２人分）

牛肉（薄切り、豚肉でも可）
１５０g
玉ねぎ（薄切り）
１玉
水
８００cc
＊ほんだし（かつお）
小さじ１と１／２
＊砂糖
大さじ１
＊醤油
大さじ１
SBカレーハーフ
２袋
水溶片栗粉
大さじ２くらい
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に、薄切りにした玉ねぎと、牛肉を入れ、いためる肉の色が変わったら、水を入れる。

  2. 2

    写真

    ＊の材料をいれ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    写真

    別のボールにカレールー、煮汁を少しいれ、よく溶かしておく。

  4. 4

    写真

    弱火で溶かしたカレールーを入れ、よく混ぜながら煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れる。

  5. 5

    ゆでたうどんにかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

子供の夏休みのランチに考えました。とにかく早い！

このレシピの生い立ち

このカレーうどんは、即席で出来ます！
レシピID : 643614 公開日 : 08/09/12 更新日 : 08/09/15

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ごはんでもいける！カレーうどん
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