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ベーコンを3ミリほどの薄切りにします。
サラダ油少々をひき弱火で加熱。パチパチと音がしてきたらサッと混ぜ合わせアルミホイルで蓋をしてください!油が跳ねるので。
できたカリカリベーコンの油をキッチンペーパーで吸い取る
パスタは茹で時間より1分縮めてざるにあげる(2リットルの水に塩大さじ1)
ザルにあげたパスタにオリーブオイルでコーティング
フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ火にかける。
暖まったらパスタ、ツナ、カリカリベーコンの順に入れ混ぜ合わせる。マヨネーズを入れさらに和える。(約1分)
火を止めてからレタスを入れて全体も和えてお皿に盛ります。ブラックペッパー、パセリを振りかけて完全♪
付け合わせはマヨネーズオムレツとレタスとカリカリベーコンのシーザーサラダ♪