白菜deお好み焼き 和風味・塩こんぶ入り

白菜deお好み焼き 和風味・塩こんぶ入りの画像

Description

肉なしでも冷蔵庫内にあるものでかんた~んで美味し~いお好み焼きができちゃいますよ♬

材料 (2枚分)

1/2カップ
1個
100cc~調整
○だしの素
2g
白菜orキャベツ
150g
10g
1個
1本
中濃ソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    ①白菜(キャベツ)を5mm厚さ、繊維を断ち切る方向に千切り、切り餅は1.5cm角、ちくわは斜めスライスにする。

  2. 2

    ②○をボールに入れ、種を作る。(かき揚げの衣位のゆるさ)

  3. 3

    ③②に①を入れ、よく混ぜる。フライパンを熱し、油(分量外)をひく。

  4. 4

    ④フライパンに③のタネを入れ蓋をし中火で焼く。蓋を外してひっくり返し、表面の水分をしっかり飛ばして表面をカリッとさせる。

  5. 5

    ⑤④の表面にソース・マヨを塗り、かつお節・青のりをふりかけてできあがり♬

コツ・ポイント

④でしっかり水分をとばすと美味しく焼きあがります。

このレシピの生い立ち

かー吉さんの「熱々とろとろ!!白菜のお好み焼き」塩こんぶ味にアレンジ♬
レシピID : 644336 公開日 : 08/09/13 更新日 : 08/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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プミッキィ☆
ちょうど材料があって♪塩こんぶ控えめにしましたがめちゃ旨でした☆

マヨたっぷりで美味しそう~♡めちゃ旨コメント嬉しいです!感謝

初れぽ
写真
umizarusuki
白菜塩昆布がちょうどあったので♪塩昆布が主張し過ぎない所が美味!

フワフワして美味しそう!塩昆布はいいおだしが出ますよね!