鮮度のこうじみそで♪厚揚げのピリ辛味噌煮

厚揚げは油抜きをし、1枚を対角線で切って三角を4つ作る。
鍋に（A）を入れてフツフツとしてきたら厚揚げを入れる。

中火で煮詰め、水分が少なくなってきたら火を止める。

仕上げにすりごまを散らします。