簡単!混ぜて煮込むだけ!豆のキーマカレー
作り方
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1
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玉ねぎは、みじん切り、人参はすりおろししておく
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2
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しょうが、にんにくを計っておく
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3
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フライパンに、油を熱し、しょうが、にんにくと、鶏ひき肉を炒める
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4
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玉ねぎ、人参を加え炒め、薄力粉を加え炒める
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5
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水と、塩、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを合わせて、フライパンに入れる
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6
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サラダ豆を加え煮込む
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7
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ご飯の上に、カレーを盛る
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コツ・ポイント
サラダ豆を使うことで煮込み時間短縮
このレシピの生い立ち
カレーと豆が大好きな子供のためにアレンジしてつくりました