みんな大好き無限ピーマンの画像

Description

ピーマンが安かったので、お弁当のおかずに作り置きです。冷蔵庫で3~4日持ちます。

材料

小4個
 
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはさいの目切り、シーチキンは油を切っておく(ノンオイルならそのままでも)

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに1のピーマン、シーチキン、ごま油、鶏がらスープの素、ゴマを加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    電子レンジで600W・2分

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
    食べる時に鰹節をかけるとさらに美味◎

コツ・ポイント

ピーマンは細切りでもOK
苦手な方はさいの目切りの方が食べやすいのではと思います

このレシピの生い立ち

昔は嫌いだったピーマンを克服するため。
作ってみたら美味しくてパクパク食べられちゃいます!
レシピID : 6444355 公開日 : 20/09/12 更新日 : 20/09/12

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