やみつき注意! ローストビーフ♪の画像

Description

子どもから大人まで、嫌いな人がいないであろうこの料理も変身…?

材料

牛もも肉ブロック
400g~500g
料理の友
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    牛もも肉全体にまんべんなく料理の友をかけて馴染ます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火で温める。

  3. 3

    牛もも肉をフライパンに入れて上下4分左右2分焼く。

  4. 4

    牛もも肉を取り出し、アルミホイルで2重に巻き、室温で1時間寝かす

  5. 5

    粗熱がとれたら、アルミホイルから取り出しカットしてできあがり!

コツ・ポイント

必ず、室温に戻したお肉を使用してください!
焼き加減は肉の厚さ1センチに対して1分。
カットしにくいときは、冷蔵庫で冷やしてください。
召し上がるときは、市販のタレかわさび醤油で!

このレシピの生い立ち

弊社オリジナルの万能調味料「料理の友」を使用したレシピのご紹介です。
レシピID : 6445252 公開日 : 20/09/13 更新日 : 21/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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届いたので早速作りました。美味しいです!