簡単！あと一品☆焼きなすの明太とろろ

Name: 簡単！あと一品☆焼きなすの明太とろろ
Yield: 2人分
Ingredients: 茄子 2本; 山芋 すりおろす 少々; オクラ…あれば 2本; 明太子…タラコでも可 1腹; とりむね肉…orサラダチキン 100g

Description

手が込んでそうで意外と簡単で冷蔵庫にある物で
パパッと見た目が凝ったおかずを作ろう^ - ^
秋茄子をたくさん食べよっ

2本

山芋すりおろす

少々

オクラ…あれば

2本

明太子…タラコでも可

1腹

とりむね肉…orサラダチキン

100g

焼きなすは熱いうちに皮をむいてしっかり冷ます
明太子が苦手ならタラコで
オクラがなければインゲンでもネギでもほうれん草でも緑色したあるもんで作りましょ
サラダチキンや蒸し鶏でもいいですね。

単なる焼きなすじゃ手抜きみたい…
かつお節に生姜醤油ばかりじゃ…彩りが…
冷蔵庫にあった中途半端な長芋、明太子、使いきろう。なんでもあるもの使っちゃおう〜

レシピID : 6445907 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/05