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キャベツとにんじんは千切りに、トマトはスライスしてたくさん入れます。
鯖は缶から取り出し、よく水切りしてオリーブオイル小さじ:1で焼きます。軽く塩胡椒をして身が崩れないようにそっと焼きます。
両面焼けたらレモン汁を小さじ:1振ます。
軽く焼いたトーストにマヨネーズと粒マスタードを塗り
キャベツ
チーズ、鯖
トマト、にんじんをそっと積み上げ
ラップでギュギュっと巻き込みます。
食べやすいように切ったら鯖サンドの出来上がり♪大きなお口でいただいてください。