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小さく深いボウルに鶏胸挽肉、玉ねぎ、小松菜、片栗粉を入れ、ブレンダーで混ぜる
スプーン2つを使って焼くフライパンは弱火で蓋をする(面倒ならレンチンや茹でてもOK)
※ 鉄製フライパンの場合よく熱してから油を引き、一旦火を止めて具材を投入。入れ終わったら蓋をして弱火にかける
バーグが白っぽくなってきたらひっくり返して裏面も焼く
matyou
