江戸菜とパプリカの大根サラダの画像

Description

簡単ですぐ出来る、鮮やかな一品です♪もう一品欲しい時や、彩りが欲しい時にぜひ(*^-^*)

材料 (4人前)

江戸菜
1株
1/4本
ひとつまみ
★マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を細切り、江戸菜をみじん切りにする。パプリカも細切りにしておく

  2. 2

    写真

    ボウルに切った野菜を入れ、塩もみして10分ほど置いておく

  3. 3

    写真

    ★をボウルにいれ和える

  4. 4

    写真

    ③に塩もみした野菜を入れて和えたら完成です(*‘ω‘ *)

コツ・ポイント

塩もみした野菜は、よーーーく水気を切ってください!!しょっぱい時は、和える前に塩抜きしてください。

このレシピの生い立ち

新鮮なパプリカをいただいたので、江戸菜とサラダにしてみました(^^)/
レシピID : 6448569 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

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