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サラダ油をひいたフライパンに、ニンニク、ショウガ、玉ねぎを入れて飴色になるまで強火で炒める。
トマトを投入し、木べらで実を潰してペースト状にしながら2分ほど炒める。
弱火にして、スパイス3種と塩をそれぞれ小さじ1ずつ入れ、約1分 炒める。
水100ccとぶつ切りにした鶏肉を入れて中火で煮込む。
ヨーグルト100gを追加して混ぜ合わせ、沸騰したら弱火にして蓋をして10分待つ。最後に塩（分量外）で味を調えたら完成。
2021年12月6日
美味しくできました☆
2021年7月29日
林檎と蜂蜜も入れてまろやかにしたら子供にも好評でした♪
2021年3月14日
美味しかったです。カリー子さんのグレービーソースは冷凍保存してあるので、いつでもすぐ作れます。
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miyukosan
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