カレー風味スパゲティサラダの画像

Description

モニター商品で戴いたカレールウをサラダソースにしてみました。
いつものスパサラダがスパイシィーな1品に変身。

材料 (2人分)

200g
2分の1本
3センチ
2分の1個
2枚
1個
塩コショウ
少々
サラダオイル
大さじ1
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
S&Bカレーハーフシリーズ(甘口)
小さじ1
お湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎは薄くスライスし、水に放さないでギュッと搾る。
    ハムとゆで卵は適当な大きさに切る。

  2. 2

    にんじんは薄切りスライス
    スパゲティーのボイルが終わったらそこに投入して予熱でしんなりさせる。

  3. 3

    (2)のスパゲティが熱いうちに塩コショウ、酢、サラダオイルを混ぜておく。

  4. 4

    カレールウをお湯で溶きマヨネーズと合わせておく。
    (3)と和える

  5. 5

    (4)が冷めたら具材を混ぜて味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

カレールウですが、小麦粉が入っているので、そのまま振り掛けるのは抵抗がありましたので湯で溶いてからマヨネーズと合わせました。

このレシピの生い立ち

いつものスパゲティサラダにいただいたカレールウを入れてみたら、スパイシィーなサラダに!
カレールウにブイヨンや野菜など美味しいエキスがいっぱい含まれているので深い味わいを楽しめました。
レシピID : 645038 公開日 : 08/09/15 更新日 : 08/09/15

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