抹茶のパウンドケーキ

Name: 抹茶のパウンドケーキ
Yield: 18cmパウンド型1台分
Ingredients: 薄力粉 75g; 抹茶 10g; アーモンドプードル 15g; ベーキングパウダー 3g; 砂糖 100g; バターまたはマーガリン 100g; 卵 2個; シロップ; 砂糖 大さじ1; お湯 大さじ2

Description

ふんわりしっとり美味しいパウンドケーキ生地に抹茶を練り込んだ和洋折衷なお菓子♡
緑茶によく合うお菓子です♡

♪♪maron♪♪

材料（18cmパウンド型1台分）

75g

10g

15g

砂糖

100g

バターまたはマーガリン

100g

卵

2個

■ シロップ

砂糖

大さじ1

お湯

大さじ2

作り方

1

ボウルにバターを入れてハンドミキサーまたは泡立て器でクリーム状になるまで練る
2

砂糖を加えて均一になるまで混ぜる
3

溶いた卵を少しずつ加えて均一に混ぜる
4

薄力粉.アーモンドプードル.抹茶.ベーキングパウダーを合わせてふるい入れたら底から切るように混ぜる
5

型に生地を流し入れたら、予熱したオーブン180℃25〜35分焼く
6

竹串を刺して生地がつかなければ、熱いうちにシロップを混ぜたものを刷毛でうつ
7

アルミホイルに包んで室温で半日以上寝かせる

コツ・ポイント

バターまたはマーガリンと卵を30分以上前に室温に出しておく

このレシピの生い立ち

大好きな抹茶のパウンドケーキを作りたくて考えました♡

レシピID : 6451050 公開日 : 20/10/10 更新日 : 20/10/10

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html